Recette des pancakes aux flocons d’avoine

9 mars 2020

Pancakes aux flocons d’avoine

Un nouvelle recette pour le petit déjeuner saine et gourmande à tester dès que possible !!

Une recette à tester absolument !

Elle permet de rassembler la quasi-entièreté du petit déjeuner

Facile et rapide à réaliser, il suffit d’avoir un tout petit peu de temps

Les pancakes sont principalement composé de flocons d’avoines qui possèdent de très bons nutriments! En effet, ils contiennent des bétaglucanes qui aident à diminuer le taux de cholestérol.

Idéal pour un brunch le dimanche matin ! 

Passons maintenant à la recette!

Ingrédients :

  • 40 gr de flocons d’avoine
  • 100 gr de fromage blanc
  • 1 œuf
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • Quelques fruits rouges en topping

Préparation :

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensembles. Faire chauffer une poêle et y disposer la préparation en deux ou trois fois en fonction de la taille de vos pancakes. Les faires cuire à faux doux. Attendre que la préparation fasse de petites bulles (2-3 minutes) avant de retourner votre pancake. Puis laisser cuire l’autre face.

Déguster immédiatement avec quelques fruits rouges !!

Pour un petit déjeuner équilibré, accompagnez le tout d’une boisson chaude!