Laissez vous tenter par cette recette rassasiante et gourmande qui pourra s’inviter au petit-déjeuner, au dessert ou encore au goûter !
Ingrédients
– 200g de flocons d’avoine
– 150g de poudre d’amandes
– 150mL de lait d’amande
– 100 g de pépites de chocolat
– 80g d’huile de coco
– 60g de sucre complet
– 50g de protéines de chanvre en poudre
– 3 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
Pas de panique si vous n’avez pas tous les ingrédients le lait d’amande peut tout à fait être remplacé par du lait animal bio idéalement, et les protéines de chanvre en poudre par du lait en poudre, bio à nouveau.
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger tous les ingrédients secs ensemble.
Mélanger les œufs avec le lait et l’huile de coco fondue dans un autre récipient.
Puis mélanger les deux préparations ensemble.
Graisser un moule à cake puis ajouter la préparation.
Enfourner pour 30 min. Vérifier la cuisson un peu avant selon les fours.
Régalez vous !
